L’azienda agricola BARBERO DANIELE è situata a Pratavecchia di Dronero ed occupa un territorio di circa 15 ettari, impiegati per coltivare frutta,verdura, cereali e foraggi.
L’impresa agricola è una tradizione di famiglia portata avanti da quattro generazioni. Nel 2009 l’azienda agricola ha iniziato un percorso di diversificazione dapprima con l’ospitalità nel vecchio cascinale dove sono situate le camere dove soggiornano gli ospiti e dal 2014 con la ristorazione.
Si propone una cucina tipica piemontese con delle rivisitazioni e adoperando i prodotti dell’azienda agricola.
Le coltivazioni cerealicole ( grano , orzo e mais) e foraggere, sono prodotte per l’autoconsumo nell’allevamento di bovini di razza piemontese.